火辣辣搶錢法 麻辣鍋商機無限

http://www.ettoday.net/news/20170421/909258.htm
謝謝［ 東森新聞雲 ］報導！！！



「在四川來說，一人冒菜稱為麻辣燙，一群人冒菜稱為火鍋」魏子淇接著說，「若你點冒菜鍋，想吃什麼，就夾什麼，它的湯頭，麻是個特色。」若嘗鮮，一定不能錯過「香竄乾鍋」，這是不加湯的麻辣鍋，全台只有巴蜀香才吃的到。

搶錢真功夫直播活動

https://www.facebook.com/moncc123456789/

請關注：本週四（4月20日）中午12點 ，

有我們的品牌專訪 ，現場有抽獎 ，請分享給自己fb或line群的朋友哦 ！
謝謝大家

小編趕在熱騰騰活動剛推出時分享給大家，
趕去去抽獎吧！祝您中獎ㄛ～～～

【活動辦法】

1 留言回答，影片中麻辣鍋店的"店名"
2 在本文 按讚+TAG兩個朋友
如 「@XXX @ooo 這是巴蜀香麻辣鍋，擁有天下第一鍋美名」
#記得人名要變成藍色或黑色粗體才算喔
3 分享影片
PS 一定要加入搶錢真功夫的粉絲團喔

▶ 活動時間：即日起~5/2 23:59止
▶ 獎項公佈：5/3公佈於FB中
▶ 獎項名額：15名

( 辣與麻 口感是不相同 )

了解辣椒與香料 ( 辣與麻 口感是不相同 )

１.生辣椒乾燥後可製成乾辣椒，乾燥後辣度不變，但辣味較難煸炒出來，優點是香味比生辣椒更濃

２.花椒特點是「麻」，常見花椒粒依品種有紅色和青色，紅花椒多為大紅袍和小紅袍，大者味道香，麻味溫，適台灣人，而小者辣味足，麻味淡。青花椒氣味略嗆，麻味濃，常用於川菜。

３.品質較好的花椒粒顏色較豔，香氣與麻味較濃；呈暗紅、暗綠或帶黑表較不新鮮，香氣和麻辣口感差。

辣椒千百種、做的料理也能千變萬化哦！！

http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20130124/34789546/

詳情介紹可連結點閱唷！😅